You are viewing the Russian Vogue website. If you prefer another country’s Vogue website, select from the list

Гид по новым ресторанам Лондона

От небольших закусочных до ресторанов Йотама Оттоленги и Лорана Туронделя

14 Сентября 2018 Katie Berrington

Гид по новым ресторанам Лондона

@linastores

Кто уже прибыл на модную Неделю в Лондон или только собирается посетить город на Темзе, тот обязательно должен задуматься: куда пойти на вкусный завтрак, где пообедать между показами и в каком месте коротать вечер с друзьями. Во всем разнообразии, которое предлагает Лондон с обычным для него ажиотажем, легко заблудиться в «ресторанной» карте города. Vogue облегчил задачу и собрал все новые места, обязательные к посещению в этом сезоне. От заведения империи ресторатора и автора книг по кулинарии Йотама Оттоленги до небольших кафешек, перевоплотившихся в трендовые заведения, — обо всем в нашем материале.

Laurent

10 Air St, Soho, W1B 4DY


Знаковый отель Лондона Hotel Café Royal в самом сердце Вест-Энда снова приветствует у себя известного шеф-повара Лорана Туронделя, который много лет назад начинал здесь свою карьеру. Лоран заведует новым суши- и гриль-рестораном на 100 столиков Laurent. Оригинальное меню построено на концепции использования парильи — традиционного аргентинского гриля, с помощью которого Турондель создает гастрономические шедевры, такие как мраморное мясо из японской говядины или дуврская камбала.



Kricket

4143 Atlantic Road, Brixton, SW9 8JL

Культовая англо-индийская закусочная, родившаяся в районе хиппи и переселенцев с Ямайки Брикстоне, предлагает соблазнительные сезонные сеты. Когда-то маленькое неприметное кафе сегодня разрослось до филиала в Сохо. В этом году Kricket откроет еще одну точку, в районе Уайт-сити. Всем поклонникам овощей, риса, карри и других специй — заглянуть обязательно.



Scarlett Green

4 Noel St, Soho, W1F 8GB

Ресторан Scarlett Green в Сохо относится к независимой сети австралийских кафе и ресторанов Daisy Green Collection, а потому, как и его собратья, вдохновлен традициями уличных кафе Мельбурна и Сиднея. В меню — австралийские сеты на несколько человек и самая большая карта австралийских вин в Лондоне. Помимо этого двухэтажное пространство Scarlett Green запомнится вам своим аутентичным интерьером с контрастной барной стойкой из мрамора на фоне черно-белых бетонных стен и коллекцией картин, сделанных на заказ.



Brigadiers

Bloomberg Arcade, 3 Queen St, EC4N 8BN

Одна из причин заглянуть на северный берег Темзы — заведение Brigadiers от создателей популярных Gymkhana и Hoppers. Ресторан индийской кухни вдохновлен хаотичными армейскими барами, где военнослужащие едят, пьют, закусывают и общаются.Меню предлагает приготовленные разными способами барбекю: от кебабов до тикки, а также бирьяни на основе тушки молочного ягненка, который просто необходимо попробовать. И в качестве приятного бонуса — большая, ежедневно обновляющаяся карта напитков, коктейли и автомат по продаже виски.



Lina Stores

51 Greek St, Soho,W1D 4EH

Известный местный гастроном Lina Stores в Сохо, предлагающий итальянские деликатесы, совсем недавно обзавелся рестораном. Новое место на Greek Street подает пасту, итальянские закуски и классические итальянские сладости, включая восхитительные сицилийские канноли — вафельную хрустящую трубочку с творожной начинкой. И все это по очень умеренным ценам.



Rovi

59 Wells St, W1A 3AE

А сейчас время радоваться поклонникам ресторатора, шеф-повара и кулинарного писателя Йотама Оттоленги. Последнее прибавление в его империи — ресторан Rovi, который появился в июле в районе Фицровия, на пересечении Вест-Энда, Вестминстера и Камдена. В меню акцент сделан на овощные блюда, но, как говорит шеф-повар, «с новым подходом — ферментацией и приготовлением на огне». В барной карте: биодинамические вина и коктейли с добавлением разных специй.



Читайте также:



комментарии

Vogue
на планшете

Свежий номер журнала по
специальной цене

VOGUE
на iphone

Скачайте по специальной цене!

Vogue
коллекции

Для iPhone и iPad